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七孑饼茶是红茶还是绿茶
1、七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
2、普洱茶既不是绿茶也不是红茶，是发酵茶。普洱茶是用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。
3、南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。七子饼茶 七子饼茶又称圆茶属紧压茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月。每七饼茶为一个包装，故自称七子饼茶。
这个紫砂壶底款是谁的印章壶盖是桂珍的收藏价值如何。谢谢
当然有价值，周桂珍的紫砂壶作品，多次被博物院收藏或者被选作国家领导人出访外国的礼品。周桂珍，女，1943年生于宜兴丁蜀镇 ，宜兴紫砂陶制作技艺非遗传承人，1958年进入紫砂工艺厂。
紫砂壶，底款是篆书“周桂珍制”，时代特征比较显著；真品收藏价值比较高的。
底款是篆书“周桂珍”紫砂壶，真品行情要超过30000，真品收藏价值比较高的。
凤凰单枞茶小知识
1、凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、 烘焙 6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
2、冲泡凤凰单丛茶时，水一定要滚开，达到不断沸腾的状态，才能将茶叶的香气发挥到极致。有人喜欢煮水第一次开后就关火，与朋友边喝茶边聊天，这对凤凰单丛来说是不行的。
3、凤凰单丛在挑选的时候，一定要挑选那些条索粗壮匀整挺直的茶叶，另外它的色泽是吴润略带红边的，而且表面油润有光，冲泡以后的汤色橙黄清澈明亮，香气浓郁而持久有天然的花香，各种茶叶冲泡以后的叶底是青蒂绿腹红镶边。
4、凤凰单丛茶叶形粗壮，漆黑兼黄色，外形呈桃心形。凤凰肉桂香乌龙茶凤凰肉桂香乌龙茶是凤凰山地区的特产茶叶，常采用凤凰岩茶作为底料，再混合桂花、肉桂和其他香料制成。
5、凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。
6、至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单枞茶。
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