翡翠螺，翡翠螺怎么做好吃-看完您就明白买翡翠其实很简单

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用油把姜片蒜末爆香了，如果你想刺激点，可以放红色的小指天椒。放点水，然后放入花椒、八角、桂皮。用慢火煮上10分钟，这主要是想让香料出味道。可以放入豆瓣酱和花雕酒，放的时候要注意豆瓣酱的量，可以偏咸，但别过分。而花雕酒则大方点，我是倒了半瓶，说到底还是个人喜好了。

翡翠螺属于田螺类，是泥螺没错，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。

你好：正常理解，翡翠螺应当算是海螺，所以根据你描述的情况，活、鲜、冷的翡翠螺应归入商品编码03079190.90项下；冻的翡翠螺应归入商品编码03079900.90项下。

翡翠螺产地：加拿大。适合水煮、盐煽，外是白灰色到绿黄色的，螺肉丰腴细腻，味道鲜美，营养丰富，有“盘中明珠”的美誉。大响螺产地：南海深海。适合炭烤、爆炒，螺壳可以像喇叭一样吹响，声音宏亮，故叫响螺。主要产于南海深海，纯野生，肉质肥美，口感味似鲍鱼。

味道鲜美，香嫩可口，口味清淡且营养非常丰富。翡翠螺产地：加拿大。适合水煮、盐煽，外是白灰色到绿黄色的，螺肉丰腴细腻，味道鲜美，营养丰富，有“盘中明珠”的美誉。大响螺产地：南海深海。适合炭烤、爆炒，螺壳可以像喇叭一样吹响，声音宏亮，故叫响螺。

绿色壳的螺是翡翠螺。翡翠螺是一种味道鲜美、肉质丰腴的螺类、属于海鲜、可以直接清蒸食用。翡翠螺来自于加拿大、有盘中明珠的美誉。翡翠螺烹饪方法多样、直接煮熟、烤制都很美味、蒸的翡翠螺可以搭配上蒜泥、辣酱吃。

由于生长条件的限制，它在数量上比其它品种的少，因此它的经济地位也比较高。蚶常见的种类有有魁蚶、泥蚶、毛蚶等。蚶子的肉质鲜嫩，古人以其味甘，从“甘”字为名。广东滨海、潮汕一带，是蚶子的主要产地。

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海螺取肉，洗净后，去盖，去内脏。请点击输入图片描述海螺壳用沸水煮5分钟后洗净，沥干备用。请点击输入图片描述将海螺肉放入碗中，加入所有调料，搅拌混合均匀。请点击输入图片描述用勺子将海螺肉装回海螺壳内，依次摆在烤盘上。

翡翠鱼册汤的做法鱼册解冻备用翡翠螺，解冻，洗净，稍微出一下水，捞起备用冬瓜切成1CM左右厚，3CM左右宽的片，锅内放4碗水，冷水放进冬瓜，大火煲至水滚，放进已经飞水的翡翠螺，再次沸腾后转中火，煲10-15分钟放入鱼册，煮至鱼册浮起即可，以免影响口感。

海螺去壳取肉，去掉吸盘、老皮，片成薄片，汆水待用。莴苣雕成海螺状，用高汤煨制入味，捞出摆入盘中围边。起锅加葱油，点白醋，下入海螺片和对好的调料汁，快速爆炒即成。

如果家中有酒精炉具，可以连同酒精炉点火上桌，保持汤汁滚沸。花螺吃完后，锅里的酱汁还可用来烫虾、蟹等海鲜。

1、但通常情况下螺一般都有寄生虫，只有洗净后煮透再吃海螺才比较安全，如果家中有孕妇或者宝宝，为了宝宝和孕妇，还是安全起见能不吃就别吃了，别的东西也很美味营养的。

2、牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉呈青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎“海中的牛奶”，古罗马人把它誉为“圣鱼”，它是唯一能够生吃的贝类。生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种，一般是生长在江河与大海交融处，在半咸半淡的内湾浅海上。

3、作为软体动物，吃毛蚶之前的卫生处理是非常重要的，但是没办法有人喜欢吃生的，但毛蚶可不是来自阿拉斯加没有污染和人类生存痕迹的深海的。吃毛蚶必须是熟的，最简单的方式当然是焯水，焯水之前还得让它在干净的水里吐吐沙子。生吃固然无限鲜美，为了生命安全，还是别向古人学习茹毛饮血了。

1、绿色壳的螺是翡翠螺。翡翠螺是一种味道鲜美、肉质丰腴的螺类、属于海鲜、可以直接清蒸食用。翡翠螺来自于加拿大、有盘中明珠的美誉。翡翠螺烹饪方法多样、直接煮熟、烤制都很美味、蒸的翡翠螺可以搭配上蒜泥、辣酱吃。

2、扁玉螺产地：中国、日本澳大利亚。适合白灼、酱爆，壳顶为紫褐色，壳面呈淡黄褐色，味道鲜美，营养丰富，含有多种微量元素，是一种高钙、低脂、高蛋白的天然保健食品。 1红螺产地：中国、日本。适合爆炒、红烧、汆汤，属于大型海螺，壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，肉质肥厚，螺黄紧致浓香。

3、马蹄螺科也叫毡帽螺、珍珠螺。贝壳光滑，螺旋状。这种螺在分类学上有一些没解决的问题，大部分的珍珠螺类都生活在较冷的水里。在饲养中很受欢迎，是一种控制藻类的好帮手。适合饲养在有活石的水族箱中。对珊瑚很安全。不能忍受含铜药物及高硝酸盐。在水族箱中繁殖困难。

4、加拿大翡翠螺竟然是熟冻品？翡翠螺刺身是熟的吗？翡翠螺主要生活在软底的大陆架地区，喜欢待在泥沙多的地方，偶尔会出现在沿海地带。