大品紫砂壶泡茶（紫砂壶泡各种茶）

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泡茶的流程八步：备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶、收具。备具准备好泡茶需要的一系列茶具，具体为壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶巾、茶夹、茶针、茶则、盖托、品茗杯、壶承。

泡茶的流程八步是白鹤沐浴、观音入宫、悬壶高冲、春风拂面、关公巡城、韩信点兵、鉴尝汤色、品啜甘霖。

使用紫砂壶泡茶的八个步骤备具冲泡普洱茶适合使用那种容量稍大，口盖略宽的壶，泥料不论。备好清洁的冷水，准备好烧开水的`器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。

赏茶：将茶叶倒入茶荷中，供客人欣赏茶叶的外形。投茶：用茶刮将茶荷中的茶叶轻轻拨入茶壶或紫砂壶中，动作要轻柔，避免茶叶洒出。

大品紫砂壶泡茶（紫砂壶泡各种茶）

1、紫砂壶适合泡什么茶1 紫砂壶比较适合泡红茶、普洱、乌龙茶等，因为紫砂壶并不挑茶叶，随便一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。

2、紫砂壶适合泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶。绿茶其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。

3、紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等。

4、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，如朱泥，适宜配泡重香气的茶叶，如青茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

5、紫砂壶适合泡黑茶、普洱茶、乌龙茶、老白茶、红茶等。紫砂壶的杯壁有气孔，可以吸收茶叶的香气与滋味，长期使用的紫砂壶可以不放茶叶亦有茶味。

6、因此，泡武夷陈年老茶，或是想要借由壶降低茶叶焙火味，那么扁形紫砂壶最适合。圆形紫砂壶适合泡什么茶？根据经验，圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶。

紫砂壶泡茶第一步：温壶温杯泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，又可以暖壶醒味。

洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中，壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇全身。

制作第一泡茶是将开水冲入紫砂壶中，计时一分钟，这时要用开水冲壶身，这叫淋壶。待倒去公道杯中的洗茶水及烫杯后，便可将第一泡茶倒入公道杯中，然后分小杯奉客。

一．泡茶之前先冲淋热水，泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。二．趁热擦拭壶身，泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。

紫砂壶泡茶的正确方法冲第一泡：用绿茶时，注入水温为摄氏80度为宜；用红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时，水温保持在摄氏90-100度为宜。

泡茶首先把茶叶放在紫砂壶之中，倒入一百度的沸水，然后倒出茶水，这一个步骤叫做洗茶，这个茶水是不能喝的，因为在茶叶的上面也会有灰尘和杂质。然后再倒入沸水，静止一分钟，就可以把茶水倒入茶杯中饮用了。

普通紫泥紫砂壶与深色的紫泥紫砂壶来说，用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些，其他茶也可以泡容量大的壶，不合适泡绿茶。要注意的是，容量小的壶比较合适泡绿茶，壶口大的壶：比较合适泡铁观音。

紫泥泡普洱和红茶比较好，容易养，紫泥的石瓢壶比较适合发酵高的茶，铁观音也可泡，建议泡铁观音用薄胎的壶，因为1 泡铁观音是10克左右，适用150ML的壶薄胎的壶，宜壶外加温，壶内受热，出茶味道香。

绿茶。紫砂壶是比较适合泡绿茶的，绿茶是没有经过发酵的茶类，用紫砂壶泡的话可以最大程度保留住茶叶本身的香味，冲泡的茶汤黄绿清澈，香味浓郁，喝起来的口感也比较好，给人一种沁人心脾的感受。红茶。

紫砂壶每日泡茶养护步骤第一步：擦壶将阴干的壶取出，给壶身先来个按摩预热：用干净且干燥的干壶巾擦拭壶身10分钟-20分钟。

彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。用完后的`紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。不用的时候存放空气流通的地方，不宜放在闷热处，更不可以包裹或密封。

泡茶时，不时用干净的湿布擦拭壶身，时日稍久，壶身会愈发光滑温润，发出雅光。用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。放在通风的地方，不宜放在闷燥处，更不可认为珍贵，用后包裹或密封。

常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。每次用完后用布吸干壶外面的水份，使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。

①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。②切忌油污接触紫砂壶。③趁紫砂壶温度高时，用茶汁滋润壶表。④适度擦刷壶身（如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心）。⑤用毕晾干。⑥让壶有休息的时间。

1、用方形紫砂壶来泡普洱熟茶，能使普洱的陈味尽出，非常之适合。扁形紫砂壶适合泡什么茶？扁形紫砂壶，适合泡条索状的武夷茶。

2、紫砂壶适合泡黑茶、普洱茶、乌龙茶、老白茶、红茶等。紫砂壶的杯壁有气孔，可以吸收茶叶的香气与滋味，长期使用的紫砂壶可以不放茶叶亦有茶味。

3、红茶紫砂壶适合泡红茶，紫砂壶因为拥有双气孔结构的原因，能够较好的适应冷热骤然变化，并具有良好的保温性，用来冲泡红茶可以保留红茶浓厚醇香的滋味。