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翡翠银鱼羹(4人份)应该怎么做?
1、做法 干银鱼泡软洗净；菠菜洗净，用沸水汆烫后再用冷水泡凉，挤干水分后切成细末；高汤煮开后，加入银鱼、菠菜末，再次煮开时放入精盐，再用水淀粉勾稠芡，淋上鸡蛋清及香油、胡椒粉、味精即可。
2、步骤1 准备食材：银鱼100克、内酯豆腐半盒、香菜2根、姜2片、鸡蛋2个、香油5克、盐1克、鸡精1克、料酒15克、水淀粉10克。步骤2 香菜切段。步骤3 鸡蛋打散。步骤4 内酯豆腐切丝。步骤5 放水里漂一下取出。
3、材料。番薯叶200g银鱼200g3人份，食盐适量，黄油适量，香菇适量。番薯叶洗净。焯水。打成泥。香菇洗净，打碎。锅中放入黄油。放入香菇爆香。倒入打好的菜泥。银鱼洗净。
4、香菜切成小块，银鱼切成小块，内脂豆腐切成小块，火腿肠切成小块。锅中加水烧开，放入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁，加盐调味，用淀粉勾芡，倒入蛋清，撒上火腿末、香菜末，滴上香油。
家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱
做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，姜蒜切米。
青椒炒鸡胸肉丝 食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。鸡肉+少许盐+1勺料酒+1勺淀粉+少许胡椒粉+1勺生抽，抓匀腌制10分钟备用。
萝卜条炖海带 所需食材如下：青萝卜一个，干海带适量，葱一根，蒜三瓣，姜一小块，干辣椒适量，八角一个，生抽两勺，老抽少许，蚝油适量，盐适量。
榨菜炒肉丝 （1）材料：榨菜、肉丝、青椒、红椒、葱、姜。（2）将榨菜洗净切丝，葱、姜分别切丝。肉丝用姜丝、料酒、少许淀粉腌制片刻。 （3）锅中放油，五成热时将肉丝放入划开，加少许老抽翻炒片刻盛出备用。
主料：豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。辅料：大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉3茶匙、花生油30克。卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。
这样菜只能看不能吃但是营养丰富!你知道是什么吗?
1、山麻楂是我们胶东半岛对一种野菜的称呼，这种野菜学名称银柴胡，我们方言称为山麻楂菜，也有的写作山苜楂或者山木楂。这种野菜并不是农村山上随处可见，它对生存环境要求极高，一般只生长在高山上，丘陵平原地带不易生长。
2、目前国内还没有罗马生菜这个品种，但它的营养价值和生菜类似。富含B族维生素、维生素C、维生素E等，膳食纤维和矿物质含量也很丰富。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。生菜还含有莴苣素，具有清热、消炎、催眠等作用。
3、最近很多人专门到农村采摘桑叶当菜吃，于是很多人就问了，桑叶真的能吃吗？ 答案是肯定的，桑叶不但能吃，而且有多种美味的做法，非常好吃。 桑叶营养丰富，而且清热去火，非常适合在春夏交接的时候采了当野菜来吃。
4、引言：中国东北地区的人比较喜欢吃酸菜，酸菜的保质期特别长，如果家里有很多新鲜的菜吃不完的话就可以制作成酸菜。
5、可是年味不能丢，你还记得几道年夜饭的菜呢？今天来分享4道过年“雷打不动”的菜，年味十足，味道超棒，满足一家老小都能吃。红烧牛肉 小时候上桌第一口肉，必须是牛肉，这平时都不太得吃的。
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