本文目录一览:
- 1、紫砂壶泡龙井
- 2、龙井用什么茶具泡好
- 3、龙井可以用紫砂壶泡??
紫砂壶泡龙井
所以说不是不能用紫砂壶泡龙井,的确不太适宜。还是用盖碗或玻璃杯吧。龙井茶叶陈了还能喝吗 龙井茶如果时间很长了是不能喝的,不过具体也要看怎么存放。龙井茶的是否能喝是取决于保存方法和时间长短的。
(二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
深色天星泥、深色青灰泥壶,泡红茶比较合适。普通紫泥、深色紫泥的壶:泡普洱、红茶、黑茶相对比较好一些,其他茶也可以泡容量大的壶,不合适泡绿茶。段泥、淡颜色的泥料,泡绿茶(碧螺春、龙井,毛尖)都比较合适。
龙井用玻璃壶和碗盖壶泡最好,玻璃杯质地透明,可观性强,可以清楚地看到龙井茶在水中的样子。碗盖杯的杯盖能够很好的保温,还可以控制碗口大小,很容易把茶水倒出来。
龙井用什么茶具泡好
适用茶具:用盖碗或玻璃杯(壶)冲泡,冲水后杯盖不要立即盖上,以露边斜放为宜,以免闷熟绿茶芽叶,影响茶汤滋味。
茶具选择。冲泡龙井茶,使用白瓷盖碗最佳。白瓷盖碗口径大,方便注水,散热快;白瓷盖碗釉质紧密,可充分发挥出龙井茶香茶味;精致的白瓷,不仅美观,还能衬托龙井茶汤的嫩绿明亮。但白瓷盖碗导热性好,使用时防止烫手。
龙井用玻璃壶和碗盖壶泡最好,玻璃杯质地透明,可观性强,可以清楚地看到龙井茶在水中的样子。碗盖杯的杯盖能够很好的保温,还可以控制碗口大小,很容易把茶水倒出来。
用80度水温的热水冲泡:冲泡龙井茶这样的名贵绿茶,绝对不能用沸水冲泡,应该用80度左右的热水冲泡才行;所以说,把握好水温是冲泡龙井茶的重中之重。
茶汤从透明变为淡绿色时,就可以品饮了。龙井茶冲泡方法二:中投法使用茶具:玻璃杯(200~250ml)投茶量:2~3g(平铺水面)水温:80~85℃(煮沸后摊凉至80~85℃)中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。
龙井可以用紫砂壶泡??
1、合适。因为宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。如下:(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。
2、可以清楚地看到龙井茶在水中的样子。碗盖杯的杯盖能够很好的保温,还可以控制碗口大小,很容易把茶水倒出来。紫砂壶不适合冲泡龙井茶,它保温性太强,而龙井讲究喝茶的鲜嫩。
3、因为龙井茶都是嫩芽,紫砂壶的保温性很好,用紫砂壶泡龙井茶,容易把龙井茶闷熟,大大影响口感。而且用紫砂壶泡也无法欣赏到龙井茶叶飞舞的美景。最好是用玻璃杯泡,而且要用80度左右的开水。
4、普通紫泥、深色紫泥的壶:泡普洱、红茶、黑茶相对比较好一些,其他茶也可以泡容量大的壶,不合适泡绿茶。段泥、淡颜色的泥料,泡绿茶(碧螺春、龙井,毛尖)都比较合适。
5、龙井不适宜用紫砂壶泡,玻璃杯最好,其次是陶瓷杯,最好不要盖杯盖。紫砂壶适合泡发酵茶或半发酵茶,不发酵茶用紫砂泡会泡坏掉。
6、紫泥建议冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等 清水泥建议冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。
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