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珍珠翡翠白玉汤的做法(珍珠翡翠白玉汤的做法大全)

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珍珠翡翠白玉汤是什么

珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。

是一道汤品。珍珠翡翠白玉汤是由白菜、菠菜、豆腐和剩饭等常见食材做成的一道汤。尽管食材普通,但因为传说中珍珠翡翠白玉汤曾救过明太祖朱元璋的命,所以这道汤品在民间有着很高的地位。

珍珠翡翠白玉汤和珍珠,翡翠,白玉等这些珠宝玉石都没有什么关系,这只是一到汤品。“珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。

后来在盱眙祖籍地找到了当年的老婆子,才知道这仅是一道用烂白菜、玉米粒、剩饭混在一起的“杂烩汤”。“珍珠翡翠白玉汤”,据说从此成为明朝御膳里的保留菜单。

正确答案:A珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子。

皇帝念念不忘的汤——珍珠翡翠白玉汤,到底是什么?

1、这里的珍珠翡翠白玉汤1是当初真正救活朱元璋的白玉汤。

2、珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。

3、白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的杂合菜剩菜汤儿。

4、正确答案:A珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子。

5、是一道汤品。珍珠翡翠白玉汤是由白菜、菠菜、豆腐和剩饭等常见食材做成的一道汤。尽管食材普通,但因为传说中珍珠翡翠白玉汤曾救过明太祖朱元璋的命,所以这道汤品在民间有着很高的地位。

6、珍珠翡翠白玉汤和珍珠,翡翠,白玉等这些珠宝玉石都没有什么关系,这只是一到汤品。“珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。

珍珠翡翠白玉汤是指什么东西

1、是一道汤品。珍珠翡翠白玉汤是由白菜、菠菜、豆腐和剩饭等常见食材做成的一道汤。尽管食材普通,但因为传说中珍珠翡翠白玉汤曾救过明太祖朱元璋的命,所以这道汤品在民间有着很高的地位。

2、珍珠翡翠白玉汤是一个相声作品。珍珠翡翠白玉汤又名八宝珍珠翡翠白玉汤,该作品为单口相声,由一人表演,作品以说和逗的表演形式为主。是由高炳华整理改编的曲目。

3、在食谱当中,翡翠白玉不是一道菜,而是一种汤。这道汤实际上就是白菜豆腐汤。其中白菜晶莹带绿,酷似翡翠;而豆腐洁白如玉。故名翡翠白玉汤。这个名字一般只在饭店菜谱上见到。而在食堂或家庭餐桌中一般不用这个名字。

4、珍珠翡翠白玉汤是以白菜帮子为主料制作的菜品,典故如下:相传,朱元璋少时家贫,17岁时父母死于瘟疫,朱元璋无家可归,为了可以吃饱饭,被迫到黄觉寺当了一名小和尚。

珍珠翡翠白玉汤的做法

1、朱元璋一阵狼吞虎咽之后,舌唇之上还残留着美味余香,回味无穷,老婆婆是什么菜,老厨婆答道: “珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒,翡翠即青菜叶,白玉即豆腐块)。

2、开大火,把碎鲜贝推入汤中,再开锅后1分钟,加点白胡椒粉,并用淀粉水勾薄芡,熄火即可;盛入食具内,撒葱花、加菠菜,珍珠翡翠白玉汤即成。

3、清水500克、毛豆50克、盐2克、鸡粉3克、香油5克珍珠翡翠白玉汤的做法准备葱末,豆腐切丁,娃娃菜切段;锅中放入清水,倒入豆腐;放入毛豆、盐、鸡粉,大火煮沸;倒入娃娃菜、葱末、香油,搅拌均匀。

4、珍珠翡翠白玉汤和珍珠,翡翠,白玉等这些珠宝玉石都没有什么关系,这只是一到汤品。“珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。

5、汤1 材料:豆腐一小撮菠菜剩粥 做法:混合加热煮熟即可 这里的珍珠翡翠白玉汤1是当初真正救活朱元璋的白玉汤。

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